Suite de notre escapade du 14 juin en Dombes.
Vers midi, la faim nous gagna ! Notre chauffeur Karim nous conduisit alors jusqu’à l’Auberge de Montessuy, bien accueillis par notre Chef de cuisine.
Chacun s’installa autour des tables et leva son verre de l’amitié, le Kir de Montessuy (bien apprécié en ces temps chauds).
Puis un bon repas nous fut servi:
– le Bavarois de carpes des étangs et sa crème de poisson fumé et fine salade.
– le suprême de volaille à la crème accompagné de son gratin bressan (qui dit bressan dit crème….).
– le Royal chocolat (Elyane aurait bien négocié une deuxième part !).
14h 30 c’est l’heure de rejoindre l’office du tourisme de Chatillon sur Chalaronne, où 2 guides nous attendent pour visiter le village et le musée de l’apothicairerie.
