Ce week-end du 13 au 15 septembre a eu lieu dans la salle d’activités une exposition commémorant la vie dans la commune sous l’occupation allemande jusqu’à la Libération.
Le 2 septembre 1944 le village de La Tour de Salvagny est libéré par le 2ème régiment de Spahis algériens RSAR rattaché à la 1ère DB.
L’association HISTOIRE et PATRIMOINE TOURELLOIS a présenté le vécu des habitants de la commune de La Tour de Salvagny pendant l’occupation allemande de 1942 à 1944, complété par de nombreux matériels et personnages de l’époque venant du collectionneur tourellois Nicolas NAUDOT.
La journée du vendredi 13 a été consacrée aux enfants des écoles qui ont apprécié ce Devoir de Mémoire.
LES NATURIALES nous ont rappelé les difficultés d’approvisionnement de nourriture de cette période sombre. Les habitants achetaient du beurre, du pain noir, du savon avec les tickets de rationnement. Quelques agriculteurs pouvaient cultiver en petites quantités les topinambours, les rutabagas, les pois chiches, le chou, etc … pour nourrir la population qui avait faim.
Le dimanche, les mères ayant conservé la peau du lait de la ferme confectionnaient des petits gâteaux .Une recette facile et bonne que tous les élèves ont retenue pour la reproduire à la maison.
Voilà le secret : une tasse de farine, une tasse de crème, une demie tasse de sucre, bien « touiller » le tout et avant d’enfourner pour 10 à 15 mn, une petite pincée de sel – four à 180°.
L’ASSOCIATION PHILATELIQUE OUEST LYONNAIS a présenté la déclaration de la guerre 1939-1945, le débarquement et la capitulation allemande.
Une commémoration vraiment réussie du début à la fin. Sans oublier la cérémonie vers le monument aux morts, le concert de la musique de jazz sur la place, l’apéritif offert par la mairie, et le diner organisé par les Anciens Combattants …