Les violettes poussent en petites touffes d’où sortent directement fleurs et feuilles, les fleurs se situant sur les côtés. La violette fleurit en même temps que sortent ses feuilles, de février à avril. Depuis l’an 400 avant Jésus-Christ, la violette,…
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Le citron (ou citron jaune) est un agrume, fruit du citronnier. Il existe des formes douces (citron doux) et acides (citron acide), le plus commun de nos jours, dont le jus a un pH d’environ 2,5. L’origine géographique du citron…
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Le printemps arrivant plus tôt que d’habitude nous proposons cette année de préparer nos semis, boutures, plantations par des ateliers : Au jardin An-mil le mardi 5 MARS de 10h à 12h. Au Jardin An-Mil le 07 mars et ou…
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Les fleurs de mimosa illuminent de leurs pompons d’or nos jardins endormis par l’hiver et offrent un parfum aux accents de miel et de vanille. L’espèce la plus connue chez nous est communément appelée « mimosa des fleuristes », ou…
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Ah l’Epiphanie et la galette … Ah la Chandeleur et ses crêpes … Maintenant c’est l’heure de Mardi Gras et ses bugnes ! Mais tout d’abord, savez-vous ce qu’est une bugne ? Eh bien, c’est une languette de pâte faite…
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C’est une tradition bien ancrée dans les familles françaises. Le 2 février, alors que le souvenir des bûches de Noël et des galettes des Rois est à peine estompé, on fait des crêpes et on les mange. Comme beaucoup de…
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Le mot orchidée a une origine surprenante. Il vient du latin orchis, lui-même emprunté au grec orkhis qui signifie… « testicule » ! Cette étymologie insolite ferait référence à la forme des racines de certaines orchidées terrestres. En Asie, bien avant notre ère,…
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Contrairement à ce que l’on pourrait croire, cette plante n’est ni française, ni italienne, ni méditerranéenne. Elle doit son nom à un ambassadeur américain, Monsieur Joel Roberts Poinsett, qui l’a rapportée du Mexique. « Les fleurs rouges du poinsettia sont issues…
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Le 6 janvier de chaque année, en dégustant une galette des rois, celui ou celle qui gagne la fève devient roi ou reine. Saviez-vous que cette tradition remonte à l’Antiquité ? Elle est indissociable de la fête de l’Epiphanie.…
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