En Chine et au Japon, le chrysanthème jouit d’une immense popularité depuis de nombreux siècles. Cette « fleur en or » donne du panache à n’importe quel bouquet, et fait entrer chaleur et bonheur dans votre intérieur.
Le terme de « chrysanthème » vient des deux mots grecs, « chrusos » qui signifie « or » et « anthemis » qui signifie « fleur ». Cependant, si son appellation est d’assonance grecque, sa naissance, elle, nous vient d’Asie. La fleur d’or était déjà cultivée en Chine il y a 2 000 ans. Les Chinois la vénéraient et la travaillaient à la manière des bonzaïs. Au Japon, offrir des chrysanthèmes est un symbole d’éternité. On jette d’ailleurs ses pétales lors des mariages. À Tokyo, tous les ans, dans le parc principal, est exposée une présentation de chrysanthèmes spectaculaires.
C’est en 1919 que la funèbre destinée du chrysanthème est scellée en France. Il devient alors la fleur des morts et la fleur des veuves de guerre lorsque Raymond Poincaré, alors président de la République, exigea le 11 novembre 1919, que tous les monuments aux morts de France soient fleuris.
Le chrysanthème, qui n’avait pourtant rien demandé mais déployait fièrement une floraison spectaculaire à ce moment-là, fut choisi. Avec le temps, cette tradition de fleurissement des cimetières s’est développée et a finalement été associée à la fête des morts du 2 novembre. Pourtant l’histoire de cette fleur avait commencé sous de meilleurs auspices.
La Toussaint se prépare depuis le mois de février
La production a débuté par une campagne de bouturage sous serre de février à avril. Après qu’ils ont raciné, les chrysanthèmes sont plantés en mai, soit en pots soit en plein champ. Ils sont bichonnés jusqu’à fin septembre puis arrachés en octobre : destination, les jardins et les cimetières.
artifice de fleurs, super, cela donne un peu bonheur dans nos coeurs!
Merci pour l’histoire des chrysanthèmes !