1 – Purée aux pâquerettes Les pâquerettes, ce sont de belles fleurs printanières, mais également de bonnes plantes à manger. Pour vous en convaincre, voici la recette d’une purée onctueuse, pleine de vitamines et de minéraux. Par personne, il vous…
Savoir plus
Le CORMIER ferait “merveilles” dans nos jardins ou en lisière d’une haie nouvellement plantée.Majestueux par son port, gracieux tout l’été par son feuillage caduc, superbe au printemps par ses fleurs mellifères et délicieux à l’automne par ses fruits blets, le…
Savoir plus
Retrouvez les recettes des amuse-bouches présentés au Jardin de l’An Mil lors des journées du jardin. Inspirées de recettes anciennes, notamment d’Hildegarde de Bingen, elles ont été travaillées par Fanélie, pour satisfaire nos palais contemporains. (Il ne faut pas que…
Savoir plus