Il y a ceux que l’on accroche dans le dos, et ceux que l’on met dans nos assiettes.
Pour ceux que l’on met dans nos assiettes, il y a des périodes propices à leur dégustation, et des espèces menacées à consommer avec parcimonie.
Vous voulez connaître les recommandations d’avril et des autres mois de l’année ? C’est ici.
Sinon il y a les poissons en chocolat. Aussi.
Les poissons en chocolat ont été mangés ! Il ne reste plus qu’à manger en connaissance de cause pour protéger la ressource des océans. Avec le calendrier ce devrait être possible … Bon appétit !
Ils font envie ces poissons au chocolat!
Bonne dégustation à tous!