Balade en Dombes

SORTIE DES NATURIALES DE LA TOUR DE SALVAGNY
MARDI 13 JUIN 2023
CHATILLON SUR CHALARONNE

RV pour départ devant l’église de la Tour de Salvagny à 8h30 précises.

9 H30 CHATILLON – LE TEMPS D’UNE BALLADE
Rendez-vous au pavillon du tourisme de Châtillon sur Chalaronne…

« Quelle Mademoiselle,  petite fille du roi Henri IV, a permis la reconstruction des halles après un incendie en 1670 ? combien de tours avait le château féodal en 1272 quand il  » tait la propriété des comtes de Savoie ? « 
Les réponses à ces questions et bien d’autres encore après avoir flâné dans cette charmante cité. Le guide nous mènera aux Halles  toutes de chênes, dans les ruelles aux pittoresques maisons à colombages, et sur les ponts et les berges fleuris. Il nous contera l’histoire, l’architecture et les personnages célèbres du village.

11 H VISITE DE L’APOTHICAIRERIE

Reconstruit au 18e siècle et dirigé par les sœurs de Sainte Marthe, l’hôpital comporte deux salles pour les malades. Les remèdes leur étant destinés étaient préparés dans l’apothicairerie. La pharmacie est remarquable. Elle fonctionna pour le public jusqu’à la dernière guerre. Remise à neuf en 1815, elle comporte des boiseries de style Directoire et également une exceptionnelle collection de 108 pots de faïence de Meillonnas, dont les décors furent créés spécialement pour l’apothicairerie. On compte également trois mortiers  dont un grand en bronze, qui porte une inscription latine avec la date de 1521. Il est décoré des figures des apôtres en pieds et de deux blasons identiques.

12 H30 AUBERGE DE MONTESSUY – Menu du terroir
Kir « Montessuy »
Bavarois de cèpes de nos étangs et sa crème d’oseille et fine salade
Suprême de volaille à la crème et son gratin bressan & légumes
Royal au chocolat
1/4 vin et café

15 H VISITE DE LA FERME FLEURIE DES PAMPILLES

Après les papilles, rendez-vous à la ferme des Pampilles… Fuchsias, Surphinias, Solaniums, Impatiences …. ce sont en effet des centaines d’espèces de fleurs qui se partagent les pots d’argile & qui habillent élégamment les deux bâtiments de l’exploitation. La ferme abrite plus de 700 chèvres qui permettent la production de fromages moulés et affinés sur place. Un temps libre vous permettra d’assister à la traite des chèvres et de garnir vos paniers.

BONNE JOURNEE