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Notre technicien accompagné de 3 élèves des filières Sciences et Techniques de l’Agronomie et du Vivant (STAV) ou Bio Industries de Transformation (BIDT) ont produit aujourd’hui environ 10 kg (14 pots d’environ 800g) de purée de pommes sans sucres ajoutés à partir de pommes GALA, ROUGE AMERICAINE OU CANADA GRISE provenant des vergers de notre région. Nous apporterons ces produits aux Naturiales le dimanche 8 octobre 2017 au parc de l’hippodrome à La Tour de Salvagny.